La future miellerie
La future miellerie
La future miellerie

La future miellerie

La miellerie est lie lieu où le miel est extrait. Les hausses pleines de miels y sont déposées. Chaque cadre y est ensuite désopperculé avant d’être placé dans la centrifugeuse qui permet d’extraire le miel des rayons de cire.

Le miel passe ensuite dans un bac à décanter qui permet de retirer les impuretés et les morceaux de cire restants. Le miel est ensuite versé dans des maturateurs qui permettent de faire remonter les impuretés restantes. Le miel enfin prêt à être mis en pot !

Les cadres sont ensuite repositionnés dans les hausses vides. Les hausses seront placées dans un champs afin de permettre aux abeilles de récupérer les dernières gouttes de miel restantes et de favoriser ainsi la conservation des cadres. Les hausses sont stockées durant l’hiver dans la grange. Les faibles températures ainsi que la ventilation permettent de limiter la prolifération de la fausse teigne qui se délecte de la cire et du miel.

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